Tre heile dager til ende...

Ja, må jo feire når man fyller hele 38 år, så nå føles det som om jeg har spist kake i tre dager... Eller, det har jeg jo faktisk! ;)

Kaker på jobben (cookiesene er mitt verk)...

...og kake hjemme, servert på mitt nye stuebord!

Kanskje det er derfor jeg er litt fristet av å prøve meg på en 100-dagerschallenge nå?! Det er nemlig 100 dager til julaften i morgen! :) Og kanskje funker en challenge om aktivitet hver dag i 100 dager for at jeg skal holde koken framover?! Jeg elsker høsten slik den er nå om dagen, men jeg vet at det blir tyngre dager etterhvert... og om jeg skal nå målene mine kan jeg ikke gi meg nå!

Eller burde det være 100 dager uten sukker?! Haha, det er vel kanskje dømt til å mislykkes...

Kanskje burde jeg ikke si det høyt heller, men det er altså to år til jeg blir 40, og jeg har vel sånn egentlig innerst inne satt meg mål om maraton før 40...

Heldigvis har jeg også løpt litt i helga. I går hadde vi en barnefri formiddag takket være bursdagsutflukt med den bedre halvdelen på fredag, så da tok vi bussen opp til marka og jogget hjem. Rolig tur, men med mer enn nok bakker for meg (den bedre halvdelen lo da han hørte hva farten var da vi kom hjem, men jeg var liksom ikke så aller verst fornøyd jeg da, haha). Og i kveld løp jeg runden min (4 km) med forsøk på å holde et høyere tempo. Resultatet var ca. et halvt minutt saktere enn rekorden min, som ble satt  i april i fjor, før Sentrumsløpet 2013. I april i år, da jeg knapt nok hadde løpt på trekvart år og hadde hatt en operasjon to måneder før, var tiden 4 minutter saktere enn i dag, så litt forbedring er det da heldigvis å spore. Jeg føler jeg er litt på riktig vei, i hvert fall...

Og jeg løp ikke rundt Semsvannet i dag, men måtte dele dette bildet likevel, Jeg måtte snu med minstemann
på post 3 av Semiaden 2014, men fikk da en times tid ute i det flotte høstværet, i det minste!

Jeg er forresten Buzzador, stort sett en ganske inaktiv en, men akkurat nå er jeg faktisk med i en kampanje for Bremykt steke og bake, så jeg har bakt kakene med det. Det var enkelt å røre smør og sukker hvitt, men jeg syntes vel kanskje at cookiesene ble litt vel utflytende denne gangen (men med litt kortere steketid enn vanlig ble de likevel så seige som de skulle). Eplepaien ble litt annerledes enn vanlig, men denne gangen bakte jeg den sukkerfri, så det kan like gjerne ha vært det (selv om jeg syntes at oljen skilte seg litt fra resten når jeg lagde deigen), mens Toro-browniesen ble perfekt!